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【バナナ、卵、牛乳、砂糖のみ】フライパンで出来るキャラメルバナナケーキの作り方。

【バナナ、卵、牛乳、砂糖のみ】フライパンで出来るキャラメルバナナケーキの作り方。

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今回は少し前に好評頂いた、「バナナと卵のみのパンケーキ」を少しアレンジしてみたのでご紹介します😉

今回も使う食材は「バナナと卵と牛乳と砂糖」の4つと少なく、オーブンも使いません😉

小麦粉を使っていない為素朴な味ですけど、糖質も抑えられるので気軽に食べれます😋

【材料】ダイソーシリコン15cm丸型 1台分
・バナナ 3本
・卵 3個
・牛乳 300cc

カラメル
・グラニュー糖 80g

【作り方】
カラメル
①鍋にグラニュー糖を入れて中火で加熱し色が付き始めたら弱火にしてカラメル色になるまで加熱しする
②型に流し入れて冷蔵庫で10分程度冷やす
③バナナの皮を剥き細かくカットしたらボウルに入れて、たまご、牛乳を加える
④ミキサーで撹拌する
(壊れていた為ブレンダーでやりました😅)
⑤冷やしておいた型に生地を流し入れて、深めのフライパンに入れる
⑥アルミホイルをしてお湯を入れたら蓋をして弱火で45分加熱する。
⑦フライパンから外し粗熱がとれたら、冷蔵庫で3時間冷やす

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