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本当は教えたくない・・・。アオリイカを使った絶品の「肝焼き」の作り方、教えます。

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これはマジで酒飲みならば覚えといて損はありません。
内蔵は冷凍もきくので、釣ったら冷凍保存して、好きな時に楽しめます。
大事なのは、染み出た水分が完全に煮詰まりきる事。焼き切ってこそのうまみです。

#きじはたこ#アオリイカ#エギング

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