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初心者でも安心 ぬか床の作り方＆お手入れ方法
暮しのプロ、カインズがお伝えします。
カビ防止の為、容器や保存袋の口に付いた
ぬかをきれいに取ると安心です。
水っぽいぬか床は悪い菌が繁殖しやすいので
水溜まりなどはキッチンペーパー等で吸い取ります。
全体的に柔らかくなった場合は炒りぬかを足して、
お味噌程度の硬さに調節して下さい。
お困りの事がありましたら、カインズの店舗までお越しください。
商品はECショップでも販売しております。
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