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【夫婦でパン作り】自宅で作れる「チョコマーブルツイスト」今日はパンの日 Lesson 17 “Chocolate Marble Twist”

【夫婦でパン作り】自宅で作れる「チョコマーブルツイスト」今日はパンの日 Lesson 17 “Chocolate Marble Twist”

夫婦でパン作り❗️
第17弾は「チョコマーブルツイスト」です❗️
今回はチョコをふんだんに使用したねじりパンを作りました😄
成形が難しく、大変苦労しましたが(夫だけ笑)おやつにぴったりなパンに仕上がりました👍
甘さはひかえめなので、甘すぎるパンが苦手な方もおいしくいただけるかと思います❗️
是非、試してみてください😆

冒頭から出オチ感ありますが、最後まで見ていただけると嬉しいです‼️

〜お知らせ〜
「今日はパンの日の」オンラインスクール”your school”がスタートしました!
https://yourschool.jp/service/today_is_pannohi/1?utm_source=SNS&utm_medium=post&utm_campaign=001

youtubeでは作っていないパンやパン作りを始めたキッカケなどを話しています。
少し恥ずかしいですが、各パンに関するミニドラマのようなシーンもございます!

↓下記リンクよりチェックしてみてください↓
https://yourschool.jp/service/today_is_pannohi/1?utm_source=SNS&utm_medium=post&utm_campaign=001

✳︎材料 Ingredients(パン生地・Bread dough)
・強力粉(ゆめちから):200g bread flour
●ボウルA Bowl A
・ドライイースト:小さじ1と1/2 1 and 1/2 teaspoon yeast
・砂糖:大さじ2 2 tablespoon sugar
・溶き卵:26g beaten egg
・卵黄:1個 an egg yolk
・ぬるま湯(約40℃):85cc water(about40℃)
●ボウルB Bowl B
・塩:小さじ1/2 1/2 teaspoon salt
・無塩バター:35g(よつ葉発酵バター食塩不使用:富澤商店)
 35g unsalted butter
https://tomiz.com/item/00217501

✳︎材料 Ingredients(チョコシート・Chocolate sheet)
・チョコレート(クーベルチュール・スイート):60g chocolate
・ココアパウダー:5g cocoa powder
・牛乳:60cc milk
・砂糖:30g sugar
・溶き卵:15g beaten egg
・強力粉(ゆめちから):10g bread flour
※レンジの加熱時間(500w):1回目1分30秒、2回目1分
* Range heating time (500w): 1st/1 minute 30 seconds, 2nd/1 minute

・溶き卵(塗り用):適量 Proper amount of beaten egg(for spread)

✴︎焼き時間 Baking time
180℃:15分 180℃ / 15 minutes

それではどうぞご覧ください!!

使用楽曲 :Music
Overseas by Vlad Gluschenko https://soundcloud.com/vgl9
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/oversas
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/YnbgCSf-ANI

Fun Times by JayJen & Enine https://soundcloud.com/jayjenmusic
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_fun-times
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Z4W42EHx6gU

Piña Colada by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_pina-colada
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/dcoIsg4I-YQ

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「今日はパンの日」
パン作りが趣味の妻に夫が弟子入り!
30代夫婦のパン作りの記録です!

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